¿Es posible revertir la diabetes de tipo 2?

Hoy en día, 1 de cada 10 adultos padece diabetes. Y entre el 90% y el 95% tiene el tipo 2. Se trata de una enfermedad de larga duración que puede afectar gravemente a la salud e incluso poner en peligro la vida.

Hoy en día, no sólo los adultos sino también los niños pueden desarrollar diabetes de tipo 2 debido al aumento de las tasas de obesidad en el mundo. El sobrepeso y la obesidad son los dos factores principales que contribuyen al posible desarrollo de esta afección.
Pero, ¿se puede revertir la diabetes tipo 2? Sí, si estás dispuesto a cambiar tu estilo de vida para siempre y controlar tu salud, manteniendo unos niveles normales de azúcar en sangre de forma “manual”

¿Es reversible la diabetes de tipo 2?

Entonces, ¿cómo se puede revertir la diabetes (tipo 2) si no se cura? Revertir una enfermedad no significa deshacerse de ella. La pérdida de peso, la actividad física, los cambios en la dieta e incluso el ayuno pueden ayudarle a alcanzar unos niveles adecuados de azúcar en sangre y a sentirse libre de diabetes durante años, si no décadas.

La enfermedad es continua y puede reaparecer en cualquier momento. Por eso, si decides dejar la medicación y optar por un estilo de vida saludable, tienes que levantarte.

¿Cómo progresa la diabetes?

La enfermedad gira en torno a una hormona llamada insulina que se crea en el páncreas. Funciona así:

1. Comes o bebes algo que puede elevar los niveles de glucosa (es decir, el azúcar en sangre).
2. El páncreas libera una dosis de insulina para procesar este azúcar y trasladarlo a las células para que puedas tener energía a partir de lo que has consumido.
3. Los niveles de glucosa descienden a medida que se utiliza la energía.
4. El páncreas detiene la liberación de la hormona.

Se trata de un algoritmo de trabajo hormonal correcto. La diabetes de tipo 2 interrumpe este proceso y, como resultado, no se libera suficiente insulina o tu organismo desarrolla resistencia a ella (casi no eres sensible a la insulina). Aun así, los niveles de azúcar suben cada vez que comes o bebes algo (aunque no sea dulce). Como la glucosa no se procesa, se acumula en tu sangre, provocando una condición llamada hiperglucemia.

Como consecuencia, aparecen los siguientes síntomas

• fatiga constante;
• aumento de la sed, la micción y el hambre;
• curación lenta de enfermedades e infecciones;
• disminución o visión borrosa;
• pérdida de peso, aunque consuma más de lo habitual;
• manchas oscuras en el cuerpo.

Si nota estos síntomas de forma combinada, acuda rápidamente al médico.

¿Cómo revertir la diabetes de tipo 2 de forma natural?

¿Se puede revertir la diabetes tipo 2 sin cirugías ni medicamentos? Sí. La clave es la pérdida de peso saludable. Dependiendo de su caso y de sus posibilidades, puede elegir una de las tres formas no sólo de deshacerse de los azúcares y grasas sobrantes y obtener más energía, sino de convertirse en una persona libre de diabetes.

Este último puede ser el resultado final para las personas que padecen la enfermedad desde hace sólo un par de años y aún no necesitan insulina para controlarla.

Más actividad física

El ejercicio es útil para todas las personas, padezcan o no esta enfermedad. Ayuda a perder peso, a mantener los músculos tensos, a dar más soporte al cuerpo, a aumentar los niveles de serotonina y a revertir los síntomas de la diabetes. Antes de hacer tu primer ejercicio, lee estas recomendaciones:

• Empezar despacio es lo mejor.
  Si apenas ha hecho ejercicio antes, empiece despacio con paseos regulares por el parque. Cada semana, añada más kilómetros o ejercicio ligero.
• Haz caminatas rápidas.
  Cuando llegues a un nivel en el que las caminatas regulares te resulten demasiado fáciles, prueba con caminatas rápidas. Aumentará tu ritmo cardíaco y actuará como un gran entrenamiento cardiovascular.
• Comprueba los niveles de azúcar.
  Comprueba los niveles de glucosa antes y después del entrenamiento. Si es posible, haz una comprobación rápida a mitad del ejercicio.
• Toma un tentempié.
  Lleva algo de comida contigo para emergencias cuando el azúcar en sangre disminuya rápidamente.

Pero, ¿se puede invertir la diabetes tipo 2 sólo haciendo ejercicio? No, ser físicamente activo marca una gran diferencia, pero si consume pocas proteínas y fibra y más productos con un alto índice glucémico, no cambiará mucho.

Intente dar al menos 10.000 pasos al día, además de 2-3 horas de ejercicio suave a la semana. Junto con la reducción de la ingesta diaria de calorías en 500-750 calorías y siguiendo las recomendaciones del médico, puede devolver los niveles de azúcar en sangre a la normalidad y mantener los resultados a largo plazo.

Cambie su dieta

También puede revertir la diabetes (tipo 2) de forma natural reevaluando su dieta. Hay muchos tipos de dietas para pacientes, y su elección depende de su caso individual. El médico puede elegir un plan de alimentación sano y equilibrado para usted, pero prepárese para:

• reducir el consumo de dulces y carbohidratos
• limitar el consumo de alcohol
• comer a determinadas horas
• reducción de calorías, algo difícil de llevar al principio.

Estas dietas suelen incluir:

• grasas saludables
• muchas verduras y algunas frutas (congeladas o frescas, ambas son buenas)
• proteínas magras (alubias, pescado, soja, lácteos, aves);
• cereales integrales.

Según la Asociación Americana de Diabetes, un plan de alimentación bajo en carbohidratos y calorías es la mejor dieta que ayudará a revertir la diabetes tipo 2. No hay recomendaciones estándar de gramos, pero en general se debe comer la misma cantidad de carbohidratos en cada comida (45-60).

También hay médicos que consideran que la dieta cetogénica es la mejor para estabilizar el nivel de azúcar en sangre y perder peso. Según este plan, sólo puedes comer unos 50 gramos de carbohidratos al día. Como resultado, tu cuerpo utilizará la grasa almacenada como principal fuente de energía. La pérdida de peso progresa más rápidamente y el nivel hormonal mejora.

Sin embargo, puede haber algunos efectos secundarios:

• aumento del nivel de colesterol;
• dolor muscular;
• cambio en la rutina intestinal;
• pérdida de energía;
• mal aliento.

Deberían realizarse más investigaciones sobre la dieta ceto para concluir si es 100% segura. Sin embargo, muchas personas la eligen y, tras un periodo de adaptación, se sienten mucho mejor, revirtiendo la diabetes tipo 2.

En general, se deben cambiar y planificar los hábitos alimentarios. En combinación con ejercicio regular, los resultados no se harán esperar.

Ayuno

Como el objetivo principal de estas formas naturales de revertir la diabetes (tipo 2) es mantener un cierto nivel de azúcar en la sangre, el ayuno puede ayudarle a disminuirlo al mínimo necesario. Consulte la tabla siguiente. Allí encontrará datos sobre el ayuno, la dieta y el ejercicio.

En primer lugar, veamos tres estudios realizados al respecto:

1. Hubo una pequeña investigación allá por 2011 en la que un grupo de personas que tenían diabetes tipo 2 desde hacía varios años redujeron su ingesta calórica durante 8 semanas. La mayoría logró revertir la condición.
2. Otro estudio aún más pequeño involucró a 3 personas con diabetes tipo 2 que ayunaron durante 24 horas tres días a la semana. Durante los días de ayuno, se les permitía cenar sano. El resto de los días, comían almuerzos y cenas bajos en carbohidratos. Dos de las tres personas lo consiguieron y abandonaron la terapia farmacológica, mientras que la otra pudo anular ¾ de su medicación. Los resultados se lograron durante 1-3 semanas, y los participantes pudieron abandonar el tratamiento con insulina. Al perder entre un 10% y un 18% de su peso, el estudio fue un éxito.
3. Un estudio más demostró que comer 500-600 calorías dos días a la semana ayudaba a las personas a mejorar su condición tanto como con una simple restricción de 1.200-1.500 calorías diarias.

Podemos ver que el ayuno es uno de los métodos prácticos para detener el curso de la diabetes; sin embargo, no es una de las principales formas de hacerlo. Las personas tienen condiciones diferentes, y puede ser demasiado difícil adaptarse a una dieta de este tipo.
De todos modos hoy en 2022, este enfoque tiene que ser discutido con un profesional de antemano, ya sea su médico o un dietista calificado.

La mejor dieta para revertir la diabetes tipo 2

Como puede ver, los especialistas discuten sobre qué dieta es la mejor que se puede adoptar para revertir la diabetes tipo 2. Sin embargo, hay un tipo que es el más generalizado. Se trata de una dieta baja en carbohidratos y calorías.

En el Reino Unido se realizaron varios experimentos en los que se estudió el efecto de las dietas líquidas y bajas en calorías en pacientes con diabetes de tipo 2. El “tratamiento” duraba de 2 a 5 meses, y casi la mitad de las personas conseguían revertir la enfermedad y mantener los resultados durante 6-12 meses.

En su plan de alimentación, debe prestar mucha atención al índice glucémico de los productos que utiliza para sus comidas.

ALIMENTOS	Gl	Gl	ALIMENTOS	Gl	Gl
Pastel de plátano	51	23	Tortita	67	49
Gelatina de fresa	51	33	Refresco con azúcar	68	8
Kiwi	53	6	Nhoque	68	18
Plátano	54	13	Pan de trigo con fibra	68	30
Coquetel de frutas	55	8	Azúcar de mesa (sacarosa)	68	68
Mango	55	8	Galleta de trigo	70	54
Arroz integral	55	13	Cereales de trigo	70	56
Patata frita (industrial)	55	14	Pan integral	71	30
Maíz	55	14	Galleta	71	52
Barrita de chocolate (Snickers)	55	32	Sandía	72	4
Galleta de avena	55	36	Palomitas de maíz	72	40
Cereales de avena	55	39	Patata cocida	73	18
Musli (cereal)	56	30	Galleta de maíz	74	42
Albaricoque	57	5	Cereales Cheerios	74	50
Pan de centeno	58	27	Calabaza	75	4
Papaya	59	8	Patatas fritas	75	19
Pizza (queso y tomate)	60	16	Gofre	76	29
Helado (vainilla)	60	16	Donut	76	36
Miel	60	40	Gatorade	78	5
Boniato	61	14	Arroz blanco	80	24
Pan de hamburguesa	61	30	Gachas de avena instantáneas	80	56
Leche condensada	61	35	Cereales de maíz	80	70
Barra de musli	61	43	Mandioca	81	70
Magdalenas	62	35	Pretzel	82	63
Remolacha	64	5	Copos de arroz con azúcar	82	70
Sopa de judías	64	7	Copos de maíz con azúcar	83	70
Albaricoque en conserva	64	10	Patata asada	85	21
Pan de sémola	64	30	Pan de trigo sin gluten	85	43
Pasas	64	47	Arroz blanco instantáneo	90	27
Cantalupo (melón)	65	4	Pan francés	90	48
Sopa de guisantes	66	11	Glucosa	100	100
Croissant	67	30	Maltodextrina	105	95
Pastel de ángel	67	38	Maltosa	105	105

Índice glucémico (IG) y carga glucémica (CG) de los alimentos ricos en carbohidratos (índice superior a 50).

La mayoría de ellos deberán limitarse drásticamente o eliminarse de la dieta.

Cuando hablamos de una dieta hipocalórica, este tipo requiere más consultas con los médicos porque comer 600 calorías al día puede ser demasiado estresante para tu cuerpo.

Por lo tanto, la mejor dieta es la que se adapte a tu caso. La mayoría incluye limitar los carbohidratos y la ingesta total de calorías. Como resultado, puedes perder más de 9 kilos, revirtiendo el curso de la diabetes tipo 2.

¿Por qué son buenas estas dietas? He aquí algunos puntos de referencia:

• Perder peso te asegura no tener exceso de grasa en el hígado y el páncreas.
• Los niveles de azúcar descienden y es posible que no necesite medicación ni insulina.
• Las células beta del páncreas pueden empezar a liberar insulina de nuevo.
• Lo mejor es empezar pronto, en cuanto descubras la enfermedad.
• Siempre hay que consultar al médico y recibir un plan dietético.
• Es crucial mantener un estilo de vida saludable.

Alimentos

He aquí una lista de los mejores alimentos para revertir la diabetes tipo 2:

• Pescados grasos.
  El salmón, el arenque, la caballa, etc., son ricos en ácidos grasos del tipo Omega-3 que mejoran la salud de tu corazón. El pescado también contiene grandes cantidades de proteínas y un bajo nivel de carbohidratos, que es lo que necesitas en una dieta.
• Verduras de hoja verde.
  Una maravillosa fuente de vitamina C y minerales, estas hojas bajas en carbohidratos pueden ayudarte a mantener tu nivel de azúcar en sangre y a no sentir hambre. Los antioxidantes también protegerán tus ojos y tu corazón.
• Aguacates.
  Otro tipo de alimento perfecto para los pacientes con diabetes de tipo 2. Los aguacates tienen muy pocos carbohidratos y >1g de azúcar. También es alto en fibra y grasas saludables. No sólo ayudan a revertir la diabetes sino que la previenen en personas sanas.
• Semillas de chía.
  Bajas en carbohidratos y muy altas en fibra, las semillas de chía te hacen sentir satisfecho durante mucho tiempo y no aumentan los niveles de azúcar en sangre. Este alimento ayuda a mantener los resultados de una dieta para diabéticos.
• Alubias.
  Las alubias son muy asequibles (si no puedes comer semillas de chía a diario, por ejemplo). Además, tienen un índice glucémico bajo, que es lo que debes buscar para revertir la diabetes tipo 2.
• Huevos.
  Te mantienen saciado y reducen el riesgo de enfermedades cardiacas, por lo que los huevos deben formar parte de tu dieta. Asegúrate de comer huevos enteros.
• Yogur griego.
  Este producto es una opción láctea maravillosa para las personas con diabetes tipo 2 y para todos los que intentan controlar el peso.
• Frutos secos.
  Llenos de nutrientes y grasas saludables, los frutos secos te ayudarán a sentirte saciado durante más tiempo y a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Alimentos que deben evitarse

Hay muchos alimentos que debes evitar si padeces diabetes de tipo 2, pero aquí tienes las opciones más peligrosas:

• bebidas gaseosas dulces
• arroz;
• yogur con sabor;
• pan blanco
• grasas trans;
• cereales para el desayuno con azúcar;
• bebidas dulces con cafeína;
• miel;
• frutos secos;
• aperitivos con alto contenido en azúcar (lea siempre la etiqueta);
• sirope de arce;
• patatas fritas;
• zumo de fruta (incluso natural).

Otras formas de revertir la diabetes de tipo 2

Cuando nada parece ayudar, sólo queda una forma de revertir la diabetes de tipo 2, que es la cirugía.

Cirugía bariátrica

Las investigaciones demuestran que la cirugía bariátrica puede ayudarle a reducir el efecto de la diabetes de tipo 2. Los resultados son duraderos. Los resultados perduran a largo plazo, pero considere la posibilidad de probar antes tratamientos menos serios, como un estilo de vida saludable y la reducción de la ingesta de calorías y carbohidratos.

Esta cirugía es adecuada para pacientes con un IMC superior a 35.

El objetivo de la cirugía bariátrica es modificar el estómago y el resto del aparato digestivo para que sólo puedan ingerir cantidades limitadas de alimentos. Otras teorías sugieren que hay otro beneficio de la operación: el ajuste hormonal, que mejora los niveles de glucosa en sangre.

Se calcula que ¾+ de las personas consiguen revertir la diabetes de tipo 2 gracias a la cirugía. Los resultados a largo plazo son peores con la banda gástrica que con la gastrectomía en manga (reducción del estómago).
Los resultados muestran que es mejor realizar la cirugía si el paciente no usa insulina y padece la enfermedad desde hace <5 años.

Recomendaciones de las Autoridades Sanitarias Regulatorias en México

Las autoridades sanitarias regulatorias en México han implementado diversas estrategias y recomendaciones para hacer frente a la creciente prevalencia de la Diabetes Tipo 2 (DMT2), que se ha convertido en un importante reto de salud pública.

Programas e iniciativas nacionales

programa “Chécate, mídete, muévete”: Esta iniciativa anima a las personas a adoptar hábitos de vida saludables y promueve la detección precoz de la diabetes a través de chequeos médicos periódicos, haciendo hincapié en la importancia de controlar los niveles de glucosa en sangre y la actividad física.

programa Nacional 5 Pasos: Destinado a promover la detección precoz y la prevención, este programa se centra en aumentar la actividad física, garantizar el acceso al agua potable, reducir la ingesta calórica y fomentar la participación de la comunidad y la familia.

Directrices de nutrición saludable: El gobierno mexicano ha establecido directrices en materia de nutrición, especialmente en el entorno escolar, para promover hábitos alimentarios más saludables entre los niños.

Impuesto especial sobre las bebidas azucaradas: Se ha implantado un impuesto del 10% sobre los refrescos y las bebidas azucaradas para reducir su consumo y fomentar opciones alimentarias más saludables.

Programas de atención a la diabetes: Diversos programas de atención sanitaria, como DiabetIMSS y UNEMES Crónicas, se centran en capacitar a los pacientes a través de la educación, facilitar el acceso a educadores en diabetes y garantizar enfoques de atención multidisciplinar.

Educación sanitaria y concienciación

El gobierno ha puesto en marcha campañas destinadas a aumentar la concienciación sobre los factores de riesgo de la diabetes, los síntomas y la importancia de las revisiones médicas periódicas. Estas campañas son cruciales para reducir el número de casos no diagnosticados, que actualmente es de casi el 47,5% entre los adultos con diabetes en México.

Acceso a la atención sanitaria

Las autoridades están trabajando para mejorar el acceso de los pacientes con T2D a los servicios sanitarios, especialmente en las zonas desatendidas. Los informes indican que sólo alrededor del 37% de las personas que necesitan atención sanitaria la reciben en centros de atención primaria, lo que pone de manifiesto una importante brecha que es necesario abordar.

Centrarse en la prevención de la obesidad

Dado que la obesidad es uno de los principales factores de riesgo de la T2D, las estrategias de salud pública se centran cada vez más en combatir la obesidad mediante la educación sobre estilos de vida saludables, la mejora del acceso a alimentos nutritivos y las intervenciones basadas en la comunidad.

Lo que no funciona

Hemos aclarado cómo se puede revertir la diabetes tipo 2. Sin embargo, hay muchas otras formas que se promocionan mucho pero que no son eficaces. Recuerde que no existe ninguna píldora o procedimiento mágico que le cure de la noche a la mañana.
La FDA recomienda evitar las siguientes formas de reducir los efectos de la enfermedad:

• Medicamentos de venta libre que no hayan demostrado su eficacia.
• Suplementos dietéticos.
• Tratamientos homeopáticos.
• Tratamientos de medicina alternativa.
• Medicamentos recetados, no asignados por su médico.

Muchos frascos que dicen “totalmente natural” en realidad contienen medicamentos que pueden alterar el efecto de los fármacos que ya toma.

¿Cuánto tiempo se tarda en revertir la diabetes tipo 2?

Ahora que sabemos que la diabetes tipo 2 es reversible, la pregunta más frecuente es: “¿Cuánto tiempo se tarda?”
Esto depende de su caso y de la forma que elija. Los resultados pueden aparecer en un mes o incluso en una semana. Algunas personas necesitan persistir durante medio año para notar mejoras.

En cuanto a los plazos de los resultados, de varios meses a años, puedes sentirte libre de diabetes. Esto sólo será así si mantiene un estilo de vida saludable.

¿Se puede revertir la diabetes de tipo 2 de forma permanente?

¿Se puede revertir la diabetes (tipo 2) de forma permanente? No. No se trata de una infección o enfermedad de corta duración; es una afección que se mantendrá toda la vida, cambiando de intensidad, dependiendo de cómo se trate.

Incluso después de una dieta estricta y una intervención quirúrgica, en varios años los síntomas pueden reaparecer. Por eso es tan importante mantenerse en contacto con el médico, hacerse revisiones periódicas y comer sano.

Una reversión a largo plazo te hará sentir como si hubieras curado la enfermedad, lo cual es una buena noticia. Se considera una remisión. Puedes vivir sin cirugías ni medicamentos constantes durante años.