Die Ernährung bei Diabetes sollte ausgewogen sein und auf den Grundsätzen einer gesunden Ernährung beruhen. Nach der Diabetes-Diagnose geraten viele Menschen in Panik, weil sie ihren Lebensstil grundlegend ändern müssen. Wenn Sie nicht übergewichtig sind und keine Anzeichen haben, die auf das Fortschreiten von Diabetes Typ 2 hindeuten (z. B. Gefühlsverlust in den Fingerspitzen), brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Sie sollten nicht einmal Ihre Lieblingsspeisen von der Diät ausschließen.
Essensplan für Typ-2-Diabetes
Informierte Entscheidungen über Ihre Ernährung helfen Ihnen bei der Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels, da Sie wissen, welche Lebensmittel in den Speiseplan aufgenommen und welche ausgeschlossen werden sollten und wie sie sich auf Ihren Körper auswirken. Eine ausgewogene Diabetesdiät kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Komplikationen im Zusammenhang mit einem hohen Cholesterinspiegel zu verringern.
Kohlenhydrate zählen
Menschen, bei denen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde, sollten sich an den Ernährungsplan für Typ-2-Diabetes halten. Dazu müssen sie die Kohlenhydrate zählen, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Ihr Arzt kann Ihnen sagen, dass Sie Ihre Mahlzeiten unter Berücksichtigung des glykämischen Index planen sollten. Es geht um das Zählen von Kohlenhydraten. Jeder weiß, dass eine ausgewogene Ernährung eine bestimmte Menge an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen enthalten sollte.
Menschen mit Typ-2-Diabetes sollten kohlenhydrathaltige Lebensmittel mit Bedacht essen. Der Grund dafür ist, dass sich Kohlenhydrate in Zucker umwandeln und der Blutzuckerspiegel ansteigt. Um einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden, müssen Sie darauf achten, wie viele Kohlenhydrate Sie zu sich nehmen, um mögliche Komplikationen bei Typ-2-Diabetes zu vermeiden.
Laut ADA sollten Sie darauf achten, dass die Anzahl der Kohlenhydrate 40-60 % Ihrer Tagesration nicht überschreiten darf. Außerdem sollten Sie beachten, dass Sie nicht bis zu 60 % auf einmal essen dürfen. Sie sollten diese Menge auf mehrere Mahlzeiten aufteilen und über den Tag verteilt zu sich nehmen. Es gibt viele Faktoren, die den Tagesplan beeinflussen können. Dazu gehören das Alter, die aktuellen gesundheitlichen Bedürfnisse und die Einnahme von Medikamenten. Erkundigen Sie sich also bei Ihrem Arzt, wie viele Kohlenhydrate Sie unbedenklich essen können.
Die Teller-Methode
Betrachten Sie die drei Hauptbestandteile eines typischen Mittag- oder Abendessens – Fleisch, Kohlenhydrate, wie Stärke, Gemüse. Ordnen Sie sie auf einem Teller an, als ob Sie ihn in 3 Fächer unterteilen würden. Diese einfache Technik ermöglicht es Ihnen, Ihre tägliche Ernährung richtig zu gestalten.
Auf die Größe der Fächer kommt es natürlich an. Teilen Sie den Teller in eine rechte und eine linke Hälfte, und teilen Sie die rechte Seite nochmals in zwei Hälften. Wenn Sie essen wollen, führen Sie immer zuerst eine solche abstrakte Operation durch und füllen Sie sie dann mit echtem Inhalt.
- Linke Seite: Gemüse. Essen Sie alles andere als Mais, Kartoffeln usw. Manchmal kann Gemüse auch durch Obst ersetzt (oder ergänzt) werden.
- Oben rechts: Stärke. Das sind kohlenhydrathaltige Lebensmittel – Brot (essen Sie Kleie), Nudeln, Reis (möglichst nicht poliert), Kartoffeln, Mais.
- Unten rechts: Eiweiß. Das sind mageres Fleisch, Huhn, Pute, Mittelmeerfisch, Eier, Milchprodukte wie Käse oder Joghurt.
Dies ist die richtige Füllung des Tellers, der für den Typ-2-Diabetes-Mahlzeitenplan empfohlen wird. Sie können ein wenig Pflanzenöl oder weiche Margarine hinzugeben. Es muss eine weiche Margarine sein, da feste Margarine viel teilweise gehärtetes Pflanzenöl enthält, das den Gehalt an “schlechtem” Cholesterin im Blut erhöht, was zur Entwicklung von Atherosklerose beiträgt. Wenn Sie mehr essen möchten, füllen Sie die linke Hälfte des Tellers, und die Menge der “Beilage” ist hier nicht begrenzt. Auf der rechten Seite des Tellers hingegen ist eine “Dosis” mehr als ausreichend.
Diese Füllung des Tellers ist effektiv, da Sie nicht zählen müssen, wie viele Kohlenhydrate und Kalorien Sie gegessen haben, und nicht an den glykämischen Index der Lebensmittel denken müssen. Und im Gegensatz zu manchen kohlenhydratarmen Diäten müssen Sie nicht auf bestimmte Lebensmittelgruppen verzichten. Die Fakten zeigen: Je einfacher der Ansatz, desto wahrscheinlicher ist es, dass er zur Norm wird, und das ist die Hauptsache bei Diabetes.
Diese Art, den Teller zu füllen, ist nicht nur wegen ihrer Einfachheit gut. Sie hat drei weitere unbestreitbare Vorteile: Sie reduziert die Kalorienzufuhr, bewahrt Sie vor überschüssigen Kohlenhydraten und lässt Sie nicht hungrig zurück.
Portionsgröße
Sie sollten bedenken, dass Ihre aktuellen Testergebnisse, Ihr Alter, die Art der Tätigkeit und andere Faktoren die Portionsgröße beeinflussen können. Im Folgenden finden Sie allgemeine Regeln zum Messen der Portionsgröße. Menschen mit Typ-2-Diabetes sollten sich eine Küchenwaage zulegen. Denken Sie daran, dass Ihr Ernährungsberater Ihnen möglicherweise empfiehlt, die Diät mit weniger oder umgekehrt mit mehr Einschränkungen einzuhalten. Im Folgenden finden Sie Beispiele für die Portionsgröße von Lebensmitteln, die Menschen mit Typ-2-Diabetes essen können.
- Stärkehaltige Lebensmittel: Reis (2 Esslöffel), Getreideflocken (3 Esslöffel), Nudeln (3 Esslöffel).
- Molkereiprodukte: Milch (200 ml), Käse (30 g), Joghurt (125 g Becher).
- Eiweißreiche Lebensmittel: Fleisch (bis zu 90 g), Bohnen (4 Esslöffel).
- Gemüsesorten: 1 Zwiebel, 1 Kartoffel, 4 Pilze, 3 Esslöffel Bohnen.
- Fetthaltige Produkte: Butter (5 g), fettarmer Brotaufstrich (10 g), 1 Teelöffel Olivenöl.
- Obst: Saft (150 ml), 2 Mandarinen, 2 Pflaumen, 7 Erdbeeren.
Wir empfehlen Ihnen, Ihre Lebensmittel zu wiegen, wenn Sie den Typ-2-Diabetes-Essensplan zur Gewichtsabnahme einhalten müssen. Essen Sie nicht zu schnell. Prüfen Sie, welche Apps Ihnen helfen können, Ihre Mahlzeiten zu überwachen und auf die Portionsgröße zu achten. Es gibt verschiedene Essensplaner, die Sie herunterladen können.
7-Tage-Mahlzeitenplan für Typ-2-Diabetes
Sehen Sie sich den 7-Tage-Essensplan für Typ-2-Diabetes an.
| Frühstück | Mittagessen | Abendessen | |
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| 6. Tag |
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| 7. Tag |
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Frühstück
Dies ist eine sehr wichtige Mahlzeit. Der Körper braucht einen guten Start, daher sollte der Gesamtkaloriengehalt des Frühstücks etwa 350 kcal betragen. Eine deftige Mahlzeit ist hier durchaus akzeptabel: Je besser Sie morgens “auftanken”, desto leichter wird es Ihnen fallen, die Portionen beim Mittag- und Abendessen zu reduzieren.
Eines der Ziele des Frühstücks ist eine ausreichende Eiweißzufuhr. Das traditionelle Omelett kann durch Milchprodukte ersetzt werden. Ein komplettes Frühstück besteht aus zuckerfreiem, fettarmem Joghurt und 3-4 Esslöffeln ballaststoffreichem Getreide.
Bei Fruchtsaft sollten Sie sich auf ein unvollständiges Glas (ca. 180 ml) beschränken. Säfte enthalten natürlich viele nützliche Stoffe, aber auch viele Kalorien. Außerdem fehlen ihnen die sättigenden Ballaststoffe, so dass der Zucker schnell aufgenommen wird, wodurch ein sprunghafter Anstieg des Blutzuckerspiegels droht.
Wenn Sie Cerealien bevorzugen, sollten Sie auf Getreideprodukte zurückgreifen, die mindestens 5 g Ballaststoffe pro Portion enthalten. Einige küchenfertige Mischungen enthalten auch erhebliche Mengen an Sojaprotein. Wenn Sie zu diesem Brei noch Obst hinzufügen, erhalten Sie eine perfekt ausgewogene Mahlzeit.
Mittagessen
Es ist wichtig, dass es nicht später als 5 Stunden nach dem Frühstück gegessen wird. Außerdem brauchen Sie in der Mitte des Arbeitstages eine Mahlzeit, die Sie stärkt und nicht mit Schläfrigkeit überhäuft. Essen Sie also mehr Eiweiß und ein Minimum an Fett zu Mittag. Für das Mittagessen haben Sie in der Regel mehr Zeit als für das Frühstück, also lassen Sie sich Zeit. Wenn Sie langsam essen, das Essen gründlich kauen und den Geschmack genießen, können Sie Ihren Hunger besser stillen und das Risiko, sich zu überessen, verringern. Ein Salat gibt Ihnen die richtige Menge an Gemüse. Wenn Sie mit belegten Broten essen, fügen Sie Gemüse hinzu – Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprikaschoten. Zum Nachtisch sollten Sie Obst essen.
Abendessen
Diese Mahlzeit ist oft die sättigendste des Tages. Es wird jedoch empfohlen, das Abendessen so einzunehmen, dass die Kalorienmenge des Mittagessens nicht überschritten wird. Bereiten Sie das Abendessen so zu, dass die Reste am nächsten Tag verwendet werden können, z. B. beim Mittagessen. Denken Sie daran, das Abendessen mindestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen zu beenden. Der Körper muss Zeit haben, die Nahrung zu verdauen und weitere aufgenommene Kalorien zu “verbrennen”, bevor sich der Stoffwechsel (während des Schlafs) verlangsamt. Wenn Sie abends müde sind und keine Lust zum Kochen haben, erwärmen Sie die tiefgefrorene Gemüsemischung einfach in der Mikrowelle oder kochen Sie sie auf – vielleicht wollen Sie ja nichts anderes.
Es wird empfohlen, den täglichen Kaloriengehalt der Nahrung wie folgt aufzuteilen: 60 % Kohlenhydrate, 30 % Eiweiß und 10 % Fett. Reduzieren Sie einfach den Verzehr von Öl und fettem Fleisch auf ein Minimum und essen Sie so viel Gemüse und Obst wie möglich.
Der beste Ernährungsplan für ein Kind mit dieser Art von Diabetes
Wenn bei dem Kind ein insulinabhängiger Diabetes diagnostiziert wird, verschreibt der Endokrinologe Insulin und eine Diät, die die normale Entwicklung des heranwachsenden Kindes unterstützt. Der Speiseplan richtet sich nach dem Stadium der Krankheit, dem Zustand und dem Alter. Die Ernährung muss ausgewogen sein, damit das Kind Nährstoffe erhält, ohne dass die Gefahr einer Verschlimmerung der Krankheit besteht.
Die strikte Einhaltung der Diät ist in jedem Alter wichtig, aber es ist besonders wichtig, die Ernährung von Kindern anzugehen, die ihr Wohlbefinden nicht selbst einschätzen können. Informieren Sie sich über die Empfehlungen für den Speiseplan eines Kindes, bei dem Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde.
- Füttern Sie Ihr Baby nach einem strengen Zeitplan. Kleine Verschiebungen bis zu 20 Minuten sind nur zu einem früheren Zeitpunkt möglich.
- Kinder sollten 6 Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen – 3 Hauptmahlzeiten und 3 Zwischenmahlzeiten zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen.
- Minimieren Sie den Verzehr von Eigelb, Nudeln, Grieß, saurer Sahne, Kartoffeln und Reis. Es ist ratsam, die Speisen nicht oder nur in sehr geringen Mengen zu salzen.
- Einmal am Tag sollten Buchweizen, Haferflocken, Gerste oder andere grobe Getreidearten auf dem Speiseplan stehen.
- Wählen Sie Brot mit Kleie oder Roggen und Eiweiß-Weizen.
- Mageres Fleisch: Kaninchen, mageres Hühner- und Putenfleisch, Kalbfleisch, magerer Fisch.
- Suppen auf der Basis von Gemüse oder Pilzbrühe.
- Fettarme Milchprodukte (Milch, Käse, Hüttenkäse).
- Die Hälfte des Fettes sollte aus Mais- oder Olivenöl stammen. Sie können auch Butter in den Speiseplan aufnehmen.
Der Kaloriengehalt der Nahrung kann prozentual wie folgt aufgeteilt werden: jeweils etwa 25 % in den Hauptmahlzeiten und etwa 10 % in den zusätzlichen Mahlzeiten. Die tägliche Ernährung sollte 30 % Fett, 20 % Eiweiß und 50 % Kohlenhydrate enthalten. Stellen Sie sicher, dass Sie die gleichen Regeln befolgen, wenn Sie den Ernährungsplan für Typ-2-Diabetes in der Schwangerschaft befolgen.
Gesunder Speiseplan in der Schwangerschaft
Schwangere Frauen sollten bei der Planung ihrer Mahlzeiten vorsichtig sein. Hier sind die Empfehlungen, die Sie beachten sollten, wenn Sie an Schwangerschaftsdiabetes leiden. Lesen Sie den Ernährungsplan für Schwangere mit Typ-2-Diabetes.
- Bevorzugen Sie komplexe Kohlenhydrate, z. B. Vollkornprodukte.
- Verzehren Sie viel Gemüse und Obst.
- Wählen Sie Milchprodukte, die nicht viel Fett enthalten.
- Messen Sie im Laufe des Tages den Blutzuckerspiegel und nehmen Sie gesunde Zwischenmahlzeiten zu sich.
- Nehmen Sie nicht mehr als 2000 Kalorien pro Tag zu sich.
Sprechen Sie mit Ihrem Facharzt über Ihren Ernährungsplan, um Komplikationen und Risiken zu vermeiden.
Empfohlene Nahrungsmittel bei Typ-2-Diabetes
Wenn bei Ihnen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde, planen Sie Ihre tägliche Ration unter Berücksichtigung aller Diätbeschränkungen. Was ist ein guter Typ-2-Diabetes-Mahlzeitenplan? Er sollte aus den folgenden Lebensmitteln bestehen:
- gemüse;
- obst;
- körner;
- eiweiß;
- molkereiprodukte.
Jeder weiß, dass die Ernährung bei Diabetes eine entscheidende Rolle spielt. Der zusammengestellte Speiseplan sollte nur Lebensmittel enthalten, die zum Verzehr zugelassen sind. Die Liste dieser Lebensmittel ist recht umfangreich, so dass Sie Ihre Ernährung ausreichend diversifizieren können und in den Genuss gesunder und schmackhafter Speisen kommen.
Gemüse steht ganz oben auf der Liste der empfohlenen Lebensmittel für den Ernährungsplan zur Gewichtsabnahme bei Diabetes Typ 2. Es enthält eine Vielzahl wertvoller Stoffe, Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe bei minimalem Kaloriengehalt. Besondere Aufmerksamkeit sollte man dem Kohl widmen. Ein solcher Plan passt in jedes Budget und eignet sich hervorragend für Vegetarier/Veganer, die an Diabetes Typ 2 erkrankt sind.
Weißkohl enthält alle für den Körper notwendigen Nährstoffe, die das Immunsystem stärken, die Arbeit der inneren Organe wiederherstellen und den Energiehaushalt auffüllen.
Aus Kohl kann man eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Kohl trägt zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei, verbessert die Blutzirkulation, beschleunigt die Geweberegeneration, stabilisiert die Synthese von natürlichem Insulin durch die Bauchspeicheldrüse, normalisiert die Stoffwechselprozesse des Körpers, reinigt von Giftstoffen, überschüssigem Cholesterin und Toxinen und normalisiert den Blutdruck. Blumenkohl ist ebenfalls erwähnenswert und sollte in die Ernährung von Diabetikern aufgenommen werden. Er enthält große Mengen an Phytonziden und Vitaminen, die den Zustand der Blutgefäße umfassend verbessern, vor der Entwicklung von Arteriosklerose schützen und den Körper bei der Bekämpfung von Infektions- und Viruserkrankungen unterstützen.
Was ist mit Getränken? Bei Diabetes können Sie Tee trinken. Das kann traditioneller Tee oder Kräutertee sein. Es gibt spezielle Medikamente, die für Diabetes empfohlen werden. Sie müssen entsprechend den Anweisungen aufgebrüht werden. Sie können experimentieren und Ihrem gewohnten Tee ein wenig Minze, Melisse, Thymian, Kamille oder ein anderes Heilkraut hinzufügen. Es ist gut, Tee mit einem Löffel duftenden und gesunden Honig zu trinken. Tee enthält bis zu dreihundert chemische Verbindungen. Die im Tee enthaltenen Polyphenole sind in der Lage, den erforderlichen Insulinspiegel im Körper aufrechtzuerhalten.
Der Genuss von Tee hilft, die negativen Auswirkungen von Medikamenten zu neutralisieren. Am besten ist es, hochwertigen Tee von einem vertrauenswürdigen Hersteller zu kaufen und die Brühtechnik zu beachten.
- Grüner Tee. Bei Diabetes ist es sehr nützlich, grünen Tee zu trinken, bis zu 4 Gläser pro Tag. Er ist reich an Antioxidantien, die vor Krebs schützen, an wasserlöslichen Vitaminen, senkt den Blutdruck und hilft, eine gute Form zu erhalten. Tee normalisiert die Arbeit der Blutgefäße und des Herzens, senkt den Cholesterinspiegel. Geben Sie dem Tee keinen Zucker zu.
- Schwarzer Tee. Er enthält genügend aktive Polyphenole, die dem Körper helfen, das Insulin vollständig zu verwerten. Tee erweitert die Blutgefäße, reinigt die Nieren und verbessert den Blutkreislauf. Daher kann und sollte schwarzer Tee von Diabetikern getrunken werden.
Welche Lebensmittel sollten bei diesem Typ vermieden werden?
Auf Lebensmittel wie Turnschuhe, Pommes frites, Kuchen und Pasteten sollten Sie ganz verzichten. Deshalb sollten Sie vorher Lebensmittel zum Mitnehmen kochen; kaufen Sie kein Fast Food. Denken Sie daran, dass Sie keine zuckerhaltigen Getränke trinken, keine Nudeln und kein Brot essen, keine zuckerhaltigen Getreideprodukte, keine Trockenfrüchte und keine Lebensmittel mit Transfetten essen sollten. Bei Milchprodukten sollten Sie Joghurts mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Süßungsmitteln meiden. Sie enthalten nämlich viele Kohlenhydrate.
Vergessen Sie nicht, sich an einen Diätplan zu halten, wenn Sie auf einer Party oder einem Fest mit vielen leckeren Speisen sind. Berücksichtigen Sie, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes keinen Alkohol trinken sollten. Sie können dies nach Rücksprache mit Ihrem Facharzt nur selten und in kleinen Mengen tun.
Wie erstellt man einen guten Essensplan?
Wie bereits eingangs erwähnt, sollten Sie bei Typ-2-Diabetes die Kohlenhydrate zählen und sich an die Tellermethode halten. Dies sind die beiden wirksamsten Methoden zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes. Machen Sie einen Plan mit allen Einzelheiten, um nicht zu vergessen, welche Lebensmittel Sie verzehren können und welche Sie meiden sollten. Es wird empfohlen, gemeinsam mit Ihrem Ernährungsberater die Kohlenhydrate zu zählen, damit Sie Ihre individuelle Norm nicht überschreiten. Zunächst sollten Sie die Mahlzeiten für eine Woche planen und mit einer Liste einkaufen gehen. Mit der Zeit werden Sie sich daran gewöhnen, ohne Probleme Pläne zu machen.
Zeichnen Sie einen Teller und legen Sie darauf alle Lebensmittel, die Sie essen können, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden. Das ist eine sehr bequeme Methode, um sich zu merken, welche Lebensmittel Sie verzehren sollten und welche Portionsgröße Sie nicht überschreiten sollten.
Beispielmenü für einen gesunden Ernährungsplan mit 1800 Kalorien
| Frühstück | Zwischenmahlzeit | Mittagessen | Zwischenmahlzeit | Abendessen | Imbiss | |
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| Mi |
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Studentenfutter:
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| Sat |
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| Sonne |
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Nützliche Tipps für die Erstellung eines Plans
Hier sind einige nützliche Tipps, die Sie beachten sollten.
- Essen Sie nur komplexe Kohlenhydrate.
- Nehmen Sie weniger Salz zu sich.
- Verzichten Sie auf Süßigkeiten und stark zuckerhaltige Produkte.
- Essen Sie innerhalb der empfohlenen Portionsgröße.
- Nehmen Sie mehr Gemüse und Obst zu sich.
- Halten Sie sich an die Tellermethode.
- Versuchen Sie, so selten wie möglich Alkohol zu trinken.
- Essen Sie nur gesunde Fette.
Es wird empfohlen, Apps zum Zählen der glykämischen Last herunterzuladen, damit Sie die Diät leichter einhalten können. Es gibt viele Kalorienzähler und Diät-Tracker für Android und iOS. Sie können auch ein visuelles Ernährungstagebuch herunterladen und den von Ihrem Ernährungsberater für Sie erstellten Essensplan befolgen.
Essensplan für Menschen mit Typ-2-Diabetes in den Niederlanden
Bei der Erstellung eines Essensplans für Menschen mit Typ-2-Diabetes in den Niederlanden müssen bestimmte Ernährungsrichtlinien beachtet werden, die die Gesundheit fördern und den Blutzuckerspiegel kontrollieren. Hier finden Sie einen strukturierten Ansatz, der auf den Empfehlungen der niederländischen Gesundheitsbehörden basiert.
Wichtige Ernährungsrichtlinien
Achten Sie auf mindestens 200 Gramm Obst und 250 Gramm Gemüse pro Tag. Diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können. Nehmen Sie Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, braunen Reis und Vollkornnudeln zu sich. Diese liefern komplexe Kohlenhydrate, die im Vergleich zu raffiniertem Getreide einen niedrigeren glykämischen Index haben.
Beschränken Sie rotes Fleisch auf maximal 500 Gramm pro Woche und vermeiden Sie verarbeitetes Fleisch. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf Fisch (einmal pro Woche empfohlen) und pflanzliche Proteine wie Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Nehmen Sie täglich 2-3 Portionen Milchprodukte zu sich, wobei Sie fettarme Sorten wie Joghurt und Käse bevorzugen sollten, um die Kalziumzufuhr ohne übermäßige gesättigte Fette zu gewährleisten. Verwenden Sie zum Kochen und für Brotaufstriche ungesättigte Fette wie Olivenöl oder weiche Margarine, während Sie gesättigte Fette, wie sie in Butter und fettem Fleisch enthalten sind, auf ein Minimum reduzieren.
Trinken Sie viel Wasser, Tee oder Kaffee ohne Zuckerzusatz. Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke und Alkohol, die den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben können. Achten Sie auf den Zuckerzusatz in verarbeiteten Lebensmitteln. Die WHO empfiehlt, die tägliche Zuckerzufuhr auf weniger als 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu begrenzen.
Zusätzliche Empfehlungen
Für eine individuelle Beratung sollten Sie sich an einen Ernährungsberater wenden, der auf Ihre persönlichen gesundheitlichen Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungspläne erstellen kann. Überprüfen Sie regelmäßig Ihren Blutzuckerspiegel, um zu verstehen, wie sich verschiedene Lebensmittel auf Ihren Körper auswirken.
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Menschen mit Typ-2-Diabetes in den Niederlanden effektive Mahlzeitenpläne erstellen, die ihre Gesundheit unterstützen und gleichzeitig eine Vielzahl von Lebensmitteln genießen.